O korzystnych funkcjach probiotyków słyszymy ostatnio bardzo dużo. Ich wpływ na uzupełnianie naturalnej flory jelitowej człowieka jest niezwykle istotny – pomagają na nowo zasiedlić uszkodzoną mikroflorę organizmu pożytecznymi bakteriami.
Mikroflora jelitowa organizmu – źródło odporności
Nasz organizm nie jest samotny: w naszej jamie ustnej czy w jelitach żyją liczne bakterie, które wspomagają go w walce ze szkodliwymi patogenami. Szczególną funkcję pełni mikroflora jelit: ta ogromna powierzchnia (do pięciuset metrów kwadratowych) mieści w sobie aż osiemdziesiąt procent całej tkanki limfocytowej organizmu.
Limfocyty to zaś komórki, które są aktywne w walce z chorobotwórczymi drobnoustrojami z zewnątrz. Nie jest to przypadek, że odporność naszego ciała zależy przede wszystkim od jelit: wraz z pożywieniem dostarczamy sobie, oprócz cennych składników, także wielu toksycznych i trudno rozkładalnych substancji, mogących łatwo stać się siedliskiem dla licznych grzybów i patogenów. Ich działanie doprowadza do infekcji i osłabienia całego organizmu. Dlatego jelita należy wspomagać, aby jak najlepiej spełniały również swoje funkcje ochronne.
Probiotyki w kroplach czy kapsułkach – które wybrać?
Florę jelitową mogą wspomóc przede wszystkim preparaty probiotyczne. Są to środki zawierające żywe kultury bakterii, na przykład Lactobacillus czy Bifidobacterium, które uzupełniają naturalny stan mikroflory organizmu. Przy wyborze idealnego probiotyku warto zwrócić uwagę na to, czy w jego składzie znajdują się żywe szczepy bakterii, ponieważ to one pomagają uzupełnić florę jelitową.
Probiotyki można przyjmować na wiele sposobów. Są preparaty stosowane miejscowo, na przykład spray do nosa w przypadku konieczności odbudowy mikroflory błon śluzowych, probiotyki w kroplach, przeznaczone do stosowania u małych dzieci czy probiotyki w kapsułkach dla dorosłych. Krople i kapsułki są pomocne przy infekcjach związanych z układem pokarmowym. Zaleca się je szczególnie w przypadku osłabiającej flory jelitowej w trakcie i po antybiotykoterapii lub po chorobie.
Czy probiotyki w kapsułkach są silne?
Choć preparaty probiotyczne w formie kapsułek są uważane za najbardziej efektywne, wciąż są bezpieczne dla zdrowia. Szczególnie, jeśli zawierają przebadane szczepy bakterii. W aptekach probiotyki dostępne są bez recepty.
Przy wyborze warto sprawdzić, ile różnorodnych szczepów bakterii posiada w składzie dany probiotyk – im więcej, tym lepiej. Warto też zwrócić uwagę na synbiotyki, czyli preparaty, które oprócz kultur bakterii mają w sobie dodatkowo prebiotyk – składnik odżywczy, który jest pożywką dla dobrych bakterii.
Ważne też, by preparat probiotyczny nie zawierał utrudniających wchłanianie sztucznych dodatków, takich jak barwniki czy konserwanty – analogicznie, jak w przypadku żywności.
Dieta bogata w probiotyki i prebiotyki
Suplementację probiotykiem warto wesprzeć odpowiednią modyfikacją diety. Szczególnie tyczy się to uzupełnienia jej przetworami mlecznymi: jogurtami oraz kefirami, najlepiej naturalnymi – bez dużej zawartości barwiących substancji. Przydatne jest także wspomaganie działania probiotyków w kapsułkach dużą ilością błonnika, a więc spożywaniem kaszy czy pieczywa pełnoziarnistego. Warto jeść produkty bogate w prebiotyki: czosnek, topinambur, cebulę, cykorię. Również owoce i warzywa przysłużą się mikrobiomowi jelit.
