Probiotyki to niewidzialne gołym okiem dobre bakterie i grzyby, dbające o równowagę w naszym organizmie. Rynek farmaceutyczny oferuje niezliczone ilości preparatów, zawierających szczepy bakterii probiotycznych. Jak wybrać najlepszy z nich?
Naturalne probiotyki i prebiotyki
Szczepy bakterii probiotycznych można spotkać nie tylko w specjalnych preparatach, ale także w żywności. Naturalne probiotyki znajdują się w sfermentowanych produktach mlecznych, takich jak kefir, jogurt czy maślanka, oraz produktach kiszonych (kapusta, ogórki).
Do prawidłowego wzrostu i aktywności mikroflory jelit niezbędne są prebiotyki, czyli niestrawione składniki żywności, będące pożywką dla bakterii jelitowych. Naturalne prebiotyki w diecie znajdziemy głównie w produktach pochodzenia roślinnego, między innymi w czosnku, cykorii, soczewicy i karczochach.
Czy istnieje najskuteczniejszy probiotyk?
Trudno byłoby stworzyć ranking probiotyków, ponieważ poszczególne rodzaje mają różny skład bakterii probiotycznych. Najważniejsze, by szczepy bakterii probiotycznych, np. Lactobacillus, docierały do jelit „żywe”, czyli w aktywnej postaci oraz miały zdolność osiedlania się w jelicie. Jest to warunek niezbędny, by bakterie probiotyczne mogły dalej działać w jelitach.
Z tego powodu wiele preparatów należy przechowywać w lodówce, ponieważ z upływem czasu ilość żywych bakterii w preparatach probiotycznych zmniejsza się. Niektórzy producenci opracowali technologię, która umożliwia przechowywanie kapsułek z probiotykami w temperaturze pokojowej. Dodatkowo bakterie muszą być tak ulokowane wewnątrz kapsułki, by były odporne na działanie soku żołądkowego, żółci oraz enzymów trawiennych.
Kiedy stosować probiotyki?
Po probiotyk warto sięgnąć podczas stosowania antybiotykoterapii, która wyjaławia naszą naturalną mikroflorę jelitową. Bakterie probiotyczne tworzą na powierzchni śluzówki jelit płaszcz ochronny, który zapobiega inwazji patogennych drobnoustrojów.
Wiele badań naukowych wykazuje, że odzyskanie równowagi mikroflory jelitowej po antybiotykoterapii zajmuje wiele tygodni, a w przypadku przewlekłego stosowania leków bakteriobójczych nawet wiele miesięcy. Kuracji może towarzyszyć biegunka poantybiotykowa. Może ona doprowadzić do poważnych powikłań, takich jak zaburzenia wodno-elektrolitowe i niedobory substancji pokarmowych oraz witamin.
Gdy w przebiegu antybiotykoterapii pojawi się biegunka, warto zatroszczyć się o kondycję naszych jelit i sięgnąć po preparaty zawierające bakterie probiotyczne. Pamiętajmy, że aby zapewnić jelitom powrót do równowagi, nie wystarczy stosować probiotyki tylko w trakcie przyjmowania antybiotyku. Probiotyk i synbiotyk należy przyjmować również kilka tygodni po zakończeniu leczenia.
Kuracja probiotyczna – na co pomaga?
Okazuje się, że probiotyki mogą być pomocne w wielu innych problemach. Często mówi się o tym, że stres i niezdrowy styl życia osłabiają naturalną mikroflorę. Badania naukowców opublikowane w 2016 roku wykazały również, że bakterie z rodzaju Lactobacillus oraz Bifidobacterium powodują zmniejszenie epizodów zaparć i biegunek w przebiegu zespołu jelita drażliwego. Probiotyki te działały korzystnie przy wzdęciach, zmniejszając ilość gazów oraz łagodząc bóle brzucha.
Kolejne interesujące zagadnienie – probiotyki a odchudzanie. Ponieważ otyłość jest epidemią XXI wieku, naukowcy, lekarze i dietetycy starają się dokładnie zbadać jej przyczyny. Okazuje się, że nie tylko nadmierna podaż kalorii może powodować otyłość.
Zauważono, że u niektórych pacjentów obserwuje się wzrost masy ciała pomimo prawidłowej diety. W ten sposób wysunięto hipotezę, że to nierównowaga pomiędzy dobroczynnymi bakteriami probiotycznymi a patogennymi organizmami znajdującymi się w jelitach może powodować tendencję do przybierania na wadze. Wciąż jednak problem ten wymaga dalszych badań.
Sprawdź, jak zadbać o dobrą kondycję organizmu.
Probiotyki nie są przeznaczone tylko dla dorosłych, sporo mówią o nich także pediatrzy. Wykazano, że szczepy probiotyczne mogą wspomagać również leczenie zaparć niemowląt, a także łagodzić kolki i wzdęcia.
