Probiotyki – co to jest?
Czym są probiotyki? Definicja probiotyku brzmi następująco: to żywe mikroorganizmy, które podane w odpowiedniej dawce, przynoszą korzyść zdrowotną gospodarzowi.[1] Już wiemy, co to jest probiotyk. W jaki sposób potrafi jednak wpływać na nasz organizm i kiedy warto go stosować?
Probiotyki – jaką pełnią funkcję i jak działają?
Jak działają probiotyki? Probiotyk wpływa na różnorodność i równowagę mikroorganizmów wchodzących w skład mikrobiomu. Przekłada się to na szereg korzyści zdrowotnych. Mocniejszy mikrobiom wpływa na lepsze trawienie, wzmocnienie układu odpornościowego, a także ma potencjalnie pozytywny wpływ na zapobieganie chorobom, takim jak otyłość czy depresja.
Rodzaje probiotyków
Wyróżnia się różne rodzaje probiotyków i mogą one w różnym stopniu odpowiadać na potrzeby poszczególnych grup wiekowych.
Probiotyki dla dorosłych
Dla dorosłych najczęściej stosowane są w probiotykach szczepy, takie jak Lactobacillus czy Bifidobacterium, które wspierają ogólną kondycję mikrobiomu.
Probiotyki dla dorosłych powinny zawierać kilka różnych szczepów bakterii, wtedy istnieje większa szansa, że lepiej dopasują się do indywidualnego mikrobiomu.
Probiotyki dla dzieci i probiotyki dla niemowląt
U dzieci i niemowląt probiotyki mogą być pomocne w odbudowie i ochronie mikrobiomu po biegunkach, infekcjach i w okresie jesienno-zimowym. Zazwyczaj probiotyki dla dzieci oraz probiotyki dla niemowląt mają prostszy skład i formę bardziej przyjazną dzieciom, np. krople.
Probiotyki dla seniorów
Seniorzy mogą korzystać z probiotyków w celu ograniczania skutków wielolekowości czy zmian zachodzących w mikrobiomie w wyniku procesów starzenia. Wraz z wiekiem mikrobiom staje się mniej różnorodny i mogą przeważać w nim niekorzystne bakterie.[2] Probiotyki dla seniorów pomagają przywrócić mu równowagę.
Formy probiotyków
Probiotyki występują w różnych formach, takich jak kapsułki czy krople, a nawet czekoladki.
Probiotyki w kroplach
Krople są łatwe w stosowaniu i idealne dla młodszych dzieci lub niemowląt. Probiotyk w kroplach możesz łatwo zakroplić bezpośrednio do buzi dziecka albo dodać do wody lub mleka. Dobrą alternatywą dla starszych dzieci jest też probiotyk w formie czekoladki.
Probiotyk w kapsułkach
Taki probiotyk jest jednym z najpopularniejszych wśród dorosłych. Probiotyk w kapsułkach jest wygodny w użyciu i można go trzymać w torebce. Jedną z głównych zalet takiego rozwiązania jest łatwość dawkowania – każda kapsułka zawiera określoną ilość bakterii probiotycznych i zazwyczaj wystarczy przyjąć jedną dziennie. Ponadto, kapsułki są zaprojektowane w taki sposób, aby chronić bakterie przed szkodliwym działaniem kwasu żołądkowego. Dzięki temu, większość z nich dociera do jelit, gdzie może spełnić swoją funkcję.
Czy istnieje najlepszy probiotyk?
Nie istnieje uniwersalny „najlepszy” probiotyk dla każdego. Wybór odpowiedniego probiotyku zależy od indywidualnych potrzeb zdrowotnych czy wieku. Przykładowo probiotyki jednoszczepowe mogą być lepszym wyborem dla dzieci. W przypadku najmłodszych najważniejsze jest bezpieczeństwo preparatów. Dlatego warto wybierać dla nich probiotyki z dobrze przebadanym szczepem bakterii, takim jak Lactobacillus rhamnosus GG.
Probiotyki wieloszczepowe są za to lepszym wyborem dla osób dorosłych i seniorów, bo w przypadku kilku różnych szczepów szansa, że probiotyki uzupełnią i wzmocnią mikrobiom, jest dużo większa. Dobry probiotyk to więc tak naprawdę ten dopasowany do potrzeb.
Jak i kiedy stosować probiotyki?
Probiotyki mogą być stosowane codziennie. Nie istnieje też maksymalna długość przez jaką należy je stosować, bo są to suplementy diety. Można więc tak naprawdę przyjmować je przez cały rok. Kiedy brać probiotyki? Warto brać probiotyk na jelita zwłaszcza w następujących sytuacjach:
- probiotyk po antybiotyku oraz w trakcie antybiotykoterapii jest dobrym pomysłem,
- po biegunkach,
- w okresie zwiększonych zachorowań,
- w przypadku wielolekowości (polifarmakoterapia),
- w przypadku źle zbilansowanej diety.
Probiotyki, prebiotyki i synbiotyki – czym się od siebie różnią?
Probiotyk i prebiotyk – jaka jest między nimi różnica? Prebiotyki to składniki, którymi odżywiają się dobre bakterie probiotyczne w jelitach. A jaka jest zależność – probiotyk a synbiotyk? Synbiotyki to połączenie probiotyku z prebiotykiem, które ma szansę przynieść jeszcze lepsze efekty niż same probiotyki.
Naturalne probiotyki – włącz je do swojej diety
Naturalne probiotyki znajdują się w produktach fermentowanych, takich jak jogurt, kefir, kiszona kapusta, kimchi, miso czy tempeh[3]. Włączenie ich do diety jest prostym sposobem na wsparcie zdrowego mikrobiomu.
Źródła:
[1] https://ods.od.nih.gov/factsheets/Probiotics-HealthProfessional/
[2] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2211124721012195
[3] https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-to-get-more-probiotics
